【题目】回答下列(一)、(二)小题:

(一)回答与果酒及果醋的制作有关的问题:

(1)在筛选纯净的酵母菌菌种时,为了更容易得到单菌落,常用_________方法。扩大培养时,使用的培养基是_________(填“固体”或“液体”)培养基,并需要提供_________(填“有氧”或“无氧”)条件。

(2)酒精发酵装置中弯曲的安全玻璃管可以让瓶中的二氧化碳气体排出,还可以_________。为了制作酒精含量较高(体积分数约为15%)、糖含量也较高的葡萄酒,可以向果汁中加入适量_________

(3)果醋发酵过程中,随着发酵的进行,乙醇含量逐渐下降,这是由于醋杆菌在_________和酸性环境下将乙醇氧化为醋酸。醋杆菌产生的醋酸可使培养液中的pH值最低达到_________

A.2-3 B.3-4 C.4-5 D.5-6

(二)根据以下叙述回答有关的问题:

基因敲除是针对某个序列己知但功能未知的基因,改变其基因结构,令该基因功能丧失,从而对生物体造成影响,进而推测出该基因功能的一门技术。以下是制备基因敲除小鼠的过程示意图。

请回答:

(1)为了获得目的基因,可以用_______或者PCR扩增法。构建基因敲除载体时需要的工具酶有_______

(2)为了得到胚胎干细胞,可以用_________消化胚胎组织中的胶原纤维和细胞外的其他成分,获得单个胚胎细胞悬浮液,然后进行原代培养和传代培养。也可以直接将胚胎组织从机体中取出后立即进行细胞、组织培养,当细胞从组织块中迁移出来,形成_________并增大后,再传代培养。

(3)将囊胚移植到代孕母鼠体内后,其外表的一层扁平细胞,将来会发育为_________。生产出的一只嵌合体小鼠与野生型小鼠杂交后(假设子代足够多)_________(一定、不一定)能得到杂合子基因敲除小鼠。基因敲除技术具有广阔的应用前景,请举一例_________

 0  159723  159731  159737  159741  159747  159749  159753  159759  159761  159767  159773  159777  159779  159783  159789  159791  159797  159801  159803  159807  159809  159813  159815  159817  159818  159819  159821  159822  159823  159825  159827  159831  159833  159837  159839  159843  159849  159851  159857  159861  159863  159867  159873  159879  159881  159887  159891  159893  159899  159903  159909  159917  170175 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网