19.现有两种淀粉酶A与B,某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,做了如下探宄实验.
实验过程:
步骤
组别
12345678
Ⅰ.设置水浴缸温度/℃2030405020304050
Ⅱ.取8只试管各加入淀粉溶液/mL,分别保温5min1010101010101010
Ⅲ.另取8只试管各加入等量淀粉
酶溶液,分别保温5min
酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A
Ⅳ.将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min
实验结果:对各组淀粉含量进行检测,结果如图所示.

(1)该实验的自变量是温度、酶的种类,无关变量有溶液的量、反应时间、pH等(至少写出2种).
(2)根据实验结果分析,酶A在50℃条件时活性较高.
(3)此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性,不能用斐林试剂检测生成 物麦芽糖的含量来表示,说明理由:斐林试剂检测时需水浴加热,会导致温度发生改变,影响实验结果.
(4)某同学进行一项实验,目的是观察ATP可使离体的、刚刚丧失收缩功能的新鲜骨骼肌产生收缩这一现象,说明ATP是肌肉收缩所需能量的直接来源.
①实验中,必须待离体肌肉自身的ATP消耗之后,才能进行实验.
②在程序上,采取自身前后对照的方法:先滴加葡萄糖溶液(填“葡萄糖溶液”或“ATP溶液”),观察肌肉收缩与否以后,再滴加ATP溶液(填“葡萄糖溶液”或“ATP溶液”).
③如果将上述顺序颠倒一下,实验结果是否可靠?结果不可靠,如果外源ATP尚未耗尽,会出现滴加葡萄糖溶液肌肉也会收缩的现象,造成葡萄糖也被肌肉直接利用的假象.
 0  129708  129716  129722  129726  129732  129734  129738  129744  129746  129752  129758  129762  129764  129768  129774  129776  129782  129786  129788  129792  129794  129798  129800  129802  129803  129804  129806  129807  129808  129810  129812  129816  129818  129822  129824  129828  129834  129836  129842  129846  129848  129852  129858  129864  129866  129872  129876  129878  129884  129888  129894  129902  170175 

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