8．如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系.其中A.B代表元素.Ⅰ.Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ是生物大分子.图中X.Y.Z.P分别为构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题:(1)图中Z是核糖核苷酸.使用甲基绿——青夏教育精英家教网——

8．如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题：

（1）图中Z是核糖核苷酸，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现红色．
（2）图中P的结构通式为

；
（3）构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是水．

7．耐热性最强的细菌结构是（　　）

6．分离提纯是制取发酵产品不可缺少的阶段，产品不同，分离提纯的方法也不同，对微生物的代谢产物的提取．一般采用：（　　）
①蒸馏；②萃取；③过滤；④离子交换；⑤沉淀．

5．在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是（　　）

	A．	作为碳源，为酵母菌提供能源物质
	B．	作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物
	C．	作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸
	D．	作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物

4．下列对灭菌和消毒的理解不正确的是（　　）

	A．	灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
	B．	消毒和灭菌实质上是完全相同的
	C．	接种环用灼烧法灭菌
	D．	日常生活中经常用到煮沸消毒法

3．用肉眼观察金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的菌落，区别的重要依据是（　　）

	A．	细菌的大小、形状、颜色		B．	菌落的大小、形状、颜色
	C．	有无鞭毛		D．	培养基是否为固体培养基

2．下列有关生物技术实践的相关叙述，错误的是（　　）

	A．	葡萄酒变红的原因是酒精破坏生物膜的选择透过性，使液泡中的色素进入发酵液
	B．	灭菌可以杀死微生物的芽孢和孢子
	C．	植物组织培养形成愈伤组织的过程体现了细胞的全能性
	D．	凝胶要先用蒸馏水充分溶胀成悬浮液后，再一次性缓慢倒入色谱柱内

1．刚果红是一种酸性染料，能将下列哪些物质染色（　　）
①纤维二糖 ②葡萄糖 ③纤维素 ④苏木精⑤弹性纤维．

20．下列说法中不正确的是（　　）

	A．	微生物最常用的氮源是铵盐和硝酸盐
	B．	NH₃既是硝化细菌的氮源，又是能源
	C．	蛋白质既可作碳源，又可作氮源
	D．	牛肉膏只能为微生物的生长提供多种生长因子

19．下列关于细胞中糖类的叙述，正确的是（　　）

	A．	细胞中的糖类只有提供能量一种功能
	B．	生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在
	C．	植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中特有的多糖是糖原
	D．	因为同样质量的糖类比脂肪含有更多的能量，所以糖类是主要的能源物质

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