Question

1．刚果红是一种酸性染料，能将下列哪些物质染色（　　）
①纤维二糖  ②葡萄糖  ③纤维素  ④苏木精⑤弹性纤维．

• A． ①③④
• B． ①②③
• C． ②③④
• D． ③④⑤

Answer 1

分析 分解纤维素的微生物的分离：
（1）实验原理：
①土壤中存在着大量纤维素分解酶，包括真菌、细菌和放线菌等，它们可以产生纤维素酶．纤维素酶是一种复合酶，可以把纤维素分解为纤维二糖，进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用，故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长．
②在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌．
（2）实验过程：
土壤取样：采集土样时，应选择富含纤维素的环境；
梯度稀释：用选择培养基培养，以增加纤维素分解菌的浓度；
梯度稀释；
涂布平板：将样品涂布于含刚果红的鉴别纤维素分解菌的固体培养基上；
挑选产生中心透明圈的菌落：产生纤维素酶的菌落周围出现透明圈，从产生明显的透明圈的菌落上挑取部分细菌，并接种到纤维素分解菌的选择培养基上，在30～37℃条件下培养，可获得较纯的菌种．

解答 解：刚果红是一种酸性染料，可与纤维素反应形成红色复合物，在动物组织制片中用来染神经轴、弹性纤维、胚胎材料等；在植物制片中可以跟苏木精作二重染色．
故选：D．

点评 本题考查土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值，要求考生识记分解纤维素的微生物的分离实验的原理、过程等，能结合所学的知识做出准确的判断．