少量的激活剂或抑制剂就会影响酶的活性,有些阴离子是酶的激活剂,有些阳离子则是酶的抑制剂,某研究小组为探究唾液淀粉酶的激活剂和抑制剂,设计了如下实验.
实验材料:唾液淀粉酶溶液、3%淀粉溶液、碘液、0.3%NaCL溶液、1%CuSO4溶液、1%Cu2SO4溶液、蒸馏水.
实验设置:
  1组2组 3组 4组 
 3%淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 2mL
 唾液淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL 1mL
 蒸馏水 1mL   
 1%CuSO4溶液  1mL  
 1%Na2SO4溶液   1mL 
 0.3% NaCl溶液    1mL
实验结果:多次取样,用碘液进行鉴定,记录每次取样溶液的颜色情况(见下表).注:“+”代表蓝色的程度
时间试管号(对应相应的组号)
1号2号3号
0.5min时蓝++蓝+++蓝++蓝++
1min时蓝+蓝+++蓝+
2 min时蓝+++红棕色
3 min时红棕色蓝+++红棕色棕黄色
 min时棕黄色蓝+++棕黄色黄色
5 min时黄色蓝+++黄色黄色
蓝+++
1h蓝+++
请回答下列问题:
(1)实验中无关变量的控制原则为
 
,实验中设置第3组的目的是
 

(2)实验中激活剂和抑制剂对酶活性的影响是通过比较
 
得出结论的,若1、3、4号试管的实验结果为0.5min时为蓝+,1min时为黄色,则可通过降低
 
的浓度来控制反应速率;
(3)通过分析实验结果可推知,
 
是唾液淀粉酶的激活剂,
 
是唾液淀粉酶的抑制剂;
(4)为保证激活剂和抑制剂对唾液淀粉酶的作用能够明显体现出来,应在反应之前
 
,然后再进行下一步的实验操作.
 0  103081  103089  103095  103099  103105  103107  103111  103117  103119  103125  103131  103135  103137  103141  103147  103149  103155  103159  103161  103165  103167  103171  103173  103175  103176  103177  103179  103180  103181  103183  103185  103189  103191  103195  103197  103201  103207  103209  103215  103219  103221  103225  103231  103237  103239  103245  103249  103251  103257  103261  103267  103275  170175 

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