请完善下列探究实验并回答相关问题.
实验材料:酵母菌、洁净的试管、滴管、高压灭菌过的5%葡萄糖溶液、显微镜、血球计数板等必需材料和仪器.(实验时间为7天)

(1)提出问题:酵母菌种群数量是怎样随时间变化的?
(2)作出假设:
 

(3)实验步骤:
①在试管中加入5%葡萄糖溶液10mL,接种少量的酵母菌,置于适宜条件下培养7天.
②每天取样,用血球计数板测定酵母菌种群数量的变化情况,并记录数据
(4)实验结果:根据实验结果,得出如图2曲线.
(5)结果分析:该酵母菌种群的K值约是
 
,第6天后种群的数量开始下降,其原因是
 

(6)问题探讨:
①每天用抽样检测的方法,估算试管中酵母菌的数目,每天取样的时间应该
 

②在整个实验过程中,将试管置于冰箱中培养,每天直接从静置的培养瓶中取培养液计数.
改正以上错误的操作:
 
 

③在计数时,正确的操作顺序应是
 
(填字母),稍待片刻,待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部,再将计数板放在显微镜的载物台上计数.
A.多余培养液用滤纸吸去 B.盖玻片盖放在计数室上
C.吸管吸取培养液滴于盖玻片边缘
(7)利用计数板可在显微镜下对微生物细胞进行直接计数.每个计数室由25×16=400个小格组成(如图1),计数室长宽均为1mm,载玻片下液体的厚度为0.1mm.现将1mL酵母菌样品加99mL无菌水稀释,观察到计数室中a、b、c、d、e5个中格内各有酵母菌分别为n1、n2、n3、n4、n5,请写出利用5个中格中酵母菌的数量换算成10mL培养液中酵母菌数量(N)的计算公式:
 
泡菜是人们日常生活中比较喜欢的一种食品,但是泡菜中却含有亚硝酸盐.当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3g-0.5g时,会引起中毒;达到3g时,会引起死亡.我国卫生标准规定,亚硝酸盐的残留量在酱菜中不得超过20mg/Kg.膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿液排出,只有在特定的条件下,才会转变成致癌物质--亚硝胺.针对泡菜在发酵过程中会产生亚硝酸盐的事实,某中学生物活动小组设计实验,探究不同食盐浓度和发酵时间对亚硝酸盐含量变化的影响.
(1)请补充实验设计的空缺内容:
①制作泡菜的原理:
 

②测量指标及方法:亚硝酸盐与某些化学物质发生反应后形成
 
色染料.先使泡菜样品及一系列已知浓度的亚硝酸盐溶液分别与化学物质发生
 
显色反应,然后通过颜色,可以估测出泡菜液样中亚硝酸盐的含量.
③确定浓度梯度:经过查找资料和初步实验,发现当食盐浓度为3%以下时,制作的泡菜溶液发生腐败,而当食盐浓度在8%以上时,制作的泡菜又容易成为咸腌菜.因此,分别设计了3%、5%、7%的食盐浓度梯度来制作泡菜.
④选择实验材料:红萝卜和白萝卜,哪种更适合于用做实验材料?
 
,理由是
 

⑤制作泡菜:将实验材料分成3组制作泡菜,除了实验材料的重量相同外,还要保证每组泡菜的
 
相同.
(2)如图是该生物活动小组记录的三种食盐浓度的泡菜中亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图.根据此图实验结果,请你给出制作泡菜的最佳指导意见
 
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