题目内容

13．下列说法不正确的是（　　）
A．科学家从70～80℃热泉中分离得到耐高温的TaqDNA聚合酶
B．统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数的估计值
C．设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度
D．同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多

分析 1、Taq DNA聚合酶是从一种水生栖热菌yT1株分离提取的•yT是 一种嗜热真细菌，能在70～75℃生长•该菌是1969年从美国黄石国家森林公园火山温泉中分离的．
2、对照实验是指除所控因素外其它条件与被对照实验完全对等的实验．

解答 解：A、PCR是体外DNA扩增技术，该技术是在高温条件下进行的，因此需要耐高温Taq聚合酶，A正确；
B、统计某一稀释度的5个平板的菌落数，以各组平均值作为该样品菌落数的估计值，B错误；
C、设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度，C正确；
D、同其他生物环境相比，土壤营养丰富，条件更适宜微生物生长，D正确．
故选：B．

点评 考查有关实验的原理和操作方法，注意相关实验知识的积累是解决问题的关键．

练习册系列答案
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6．朱鹮是全世界最为珍稀濒危的鸟类之一．1981年在陕西洋县朱鹮被重新发现时仅有7只，随即开展了保护和拯救工作，并在洋县建立了自然保护区．请分析回答相关问题．

（1）我国对朱鹮开展的这种保护属于就地保护，调查朱鹮种群数量的方法是标志重捕法．
（2）经过不断研究和努力，我国对朱鹮的人工繁育取得了突破性进展，目前朱鹮种群数量2200只．在此条件下，若朱鹮每繁殖一代种群数量比原来增加m倍，则繁殖n代以后，朱鹮的种群数量为2200（1+m）n．
（3）在繁殖期朱鹮主要通过“炫耀”的方式寻求配偶，这属于信息传递中的行为信息；
而另一种珍贵鸟类褐马鸡却以生死搏斗的方式争夺配偶，这将会导致褐马鸡种群的基因频率（定向）改变，生物发生进化．
（4）如图为保护区内沼泽地生态系统的主要食物链，处于第三营养级的生物有小鱼、泥鳅、朱鹮．若有450kg浮游植物，最多能使朱鹮增重18kg，朱鹦同化的碳主要通过自身的呼吸作用（生理过程）释放到无机环境中．

（2013秋•南郑县校级期末）关于植物激素的叙述，正确的是（ ）

A．植物激素是由植物体内的内分泌腺合成、分泌的微量有机物

B．植物的向光性可以说明生长素能促进植物的生长

C．乙烯能促进果实的成熟，所以在幼嫩的果实中含量较多

D．细胞分裂素能促进细胞的分裂和细胞的伸长，所以在茎尖、根尖含量较多
1．“46XY女性综合征”是性反转综合征的一种，其发病原因是由于Y染色体上的性别决定基因SRY丢失或易位所致．如图甲为此病患者染色体组成情况．图乙为人类XY染色体的模式图．回答下列问题：

（1）此患者的表现的性别是女性，其遗传病的类型为染色体异常遗传病．检测此类遗传病最直接、最可靠的方法是基因检测，检测前需运用PCR技术将SRY基因扩增并制成探针．
（2）若X染色体第Ⅱ区段有某基因A，则位于Y染色体对应位置的基因为A或a．
（3）大麻为雌雄异株的植物，其性别决定方式为XY型，性状抗病（基因B）对不抗病（基因b）为显性．某学生设计了如下实验判断这对等位基因是位于常染色体还是XY染色体的同源区段上．请完善下列实验方案并确定该基因的位置：
实验步骤：
a．取纯种雄性抗病个体与纯种不抗病个体杂交，得F1；
b．以F1中抗病个体作父本，隐性不抗病作母本杂交得F2；
实验结果及预测：
c．若若F2代雌雄个体既有抗病，又有不抗病，则基因位于常染色体上
d．若若F2代雌性个体均为不抗病，雄性个体均为抗病，则基因位于XY染色体的同源区段上．
8．在“探索果胶酶的用量”实验中，下列说法不正确的是（　　）
A．实验时可配制不同浓度的果胶酶溶液
B．底物浓度一定时，酶用量越大，滤出果汁越多
C．本实验应控制在适宜温度和pH条件下
D．反应液pH必须相同
18．梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，其目的是（　　）
A．增加试管内的溶氧量B．使菌液与水充分混匀
C．使试管中菌液的浓度降低D．使细菌的形态结构发生改变
5．蒸熟的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效．下列有关果胶的叙述，不正确的是（　　）
A．果胶是植物细胞壁的主要成分之一
B．酵母菌可产生果胶酶，是因为酵母菌的细胞壁中也含有果胶
C．果胶酶能够分解果胶
D．果胶影响出汁率
2．分析图，完成下列问题．
（1）萃取剂可分为水溶性和水不溶性两种，乙醇和丙酮属于水溶性有机溶剂，在提取β-胡萝卜素时，常采用的原料是胡萝卜，因为其不仅廉价易得，而且β-胡萝卜素含量也较高．
（2）萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量．同时也受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响．
（3）萃取过程中，第一步需将胡萝卜进行粉碎和干燥，以提高效率．因为有机溶剂都是易燃物，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法，通过加热处理，-胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经萃取得到萃取液，经过过滤后，可浓缩 得到纯净的β-胡萝卜素．
（4）提取DNA还可以利用DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性原理．利用该原理时．应选用怎样的酶和怎样的温度值？蛋白酶 温度60-80℃．采用DNA不溶于酒精的原理，可以达到什么目的？将DNA和蛋白质进一步分离
（5）怎样鉴定析出的白色丝状物就是DNA．需将提取的白色丝状物溶于2mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂，在沸水浴条件下，观察是否呈现蓝色．
1．回答与酵母菌相关的生物技术问题：
（1）用葡萄酿制果酒时，不可过度清洗葡萄，原因是避免葡萄表皮上的酵母菌大量流失．
发酵装置如图，若阀a、b一直打开，最后的发酵产物是果醋（填“果酒”或“果醋”）．
若想得到另外一种发酵产物，阀a、b的正确操作应为一直关紧阀a，间歇性打开阀b（或先短时间阀a、b都打开，后关紧阀a，间歇性打开阀b）．
（2）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌培养一段时间后，接受紫外线照射进行诱变处理．步骤2：制备选择培养基：在基本培养基的基础上，注意添加高浓度蔗糖（或葡萄糖）和调低pH，加琼脂后灭菌，制成固体平板．
步骤3：将诱变处理后的菌液稀释涂布平板．
步骤4：根据是否能在选择培养基上生长选出突变菌．
（3）上述步骤3的目的是获得单一的菌落．
（4）植物秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌却无法直接利用，原因是缺乏相应分解酶系（或缺乏纤维素酶和半纤维素酶）．若要使酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精，请提出解决该问题的方法在酵母菌中转入分解酶系相关基因．（列举一种方法）

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