Question

13．抗体、血红蛋白、胰岛素、淀粉酶在生物体中的功能依次是（　　）

• A． 运输、调节、催化、免疫
• B． 免疫、运输、调节、催化
• C． 催化、免疫、运输、调节
• D． 调节、催化、免疫、运输

Answer 1

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：①抗体的化学本质是蛋白质，可抵抗外来病毒、病毒等抗原的侵害，体现了蛋白质的免疫功能；
②血红蛋白的化学本质是蛋白质，具有运输氧气的功能，体现了蛋白质的运输功能；
③胰岛素的化学本质是蛋白质，具有降低血糖浓度的作用，体现了蛋白质的调节功能；
④淀粉酶的化学本质是蛋白质，可催化淀粉的水解，体现了蛋白质的催化功能．
故选：B．

点评 本题考查蛋白质的结构和功能的知识，考生对蛋白质的结构和功能的识记和理解是解题的关键．