Question

5．下列关于酶的叙述，准确的有几项（　　）
①酶的合成场所就是核糖体，但有些酶还需要经过内质网和髙尔基体加工和修饰
②能够合成激素的细胞通常也具备合成酶的能力
③酶具有较强的调节、催化能力是因为它降低了化学反应的活化能
④过酸、过碱或极端的温度都会破坏酶的空间结构，从而导致酶失活
⑤酶浓度足够高的话，利用双缩脲试剂检测就能看到明显的紫色反应．

• A． 0
• B． 1
• C． 2
• D． 3

Answer 1

分析 1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA．
2、酶促反应原理：
（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量；
（2）酶的作用机理：降低化学反应所需要的活化能．
3、酶的特性：高效性、专一性、反应条件温和．

解答 解：①酶是蛋白质或RNA，其中RNA的合成场所不是核糖体，①错误；
②酶是由活细胞产生的，激素是由特定内分泌腺或部位产生的，因此能够合成激素的细胞通常也具备合成酶的能力，②正确；
③酶只有催化作用，没有调节能力，③错误；
④过酸、过碱或高温都会破坏酶的空间结构，从而导致酶失活，但低温不会使酶变性失活，④错误；
⑤酶是蛋白质或RNA，双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，不能与RNA发生紫色反应，⑤错误．
故选：B．

点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质、特性等，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项．