题目内容
为了检测饮用水中是否会有某种细菌，配制如下培养基进行培养：
（1）该培养基所含有的碳源有 ，其功能是 ．
（2）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质，是 ．
（3）该细菌在同化作用上的代谢类型是 型．
（4）该培养基可用来鉴别哪种细菌 ．
A．霉菌 B．酵母菌 C．大肠杆菌 D．乳酸菌．
| 蛋白胨 | 10g |
| 乳糖 | 5g |
| 蔗糖 | 5g |
| K2HPO4 | 2g |
| 伊红Y | 0.4g |
| 美蓝 | 0.065g |
| 蒸馏水 | 1000mL |
| 将pH调到7.2 | |
（2）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质，是
（3）该细菌在同化作用上的代谢类型是
（4）该培养基可用来鉴别哪种细菌
A．霉菌 B．酵母菌 C．大肠杆菌 D．乳酸菌．
考点：培养基对微生物的选择作用
专题：
分析：微生物的营养物质主要有：碳源、氮源、水和无机盐等．碳源的主要功能是构成微生物的细胞物质和代谢产物，氮源的主要功能是用于合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物，无机盐作用维持微生物的正常形态和渗透压．
解答：
解：（1）由表格内容可知该培养基的碳源主要是乳糖、蔗糖，蛋白胨做为主要的氮源也能提供碳源．碳源的主要功能是构成微生物的细胞物质和代谢产物．
（2）微生物的营养物质主要有：碳源、氮源、水和无机盐等．
（3）因为该微生物需要的是有机碳源，故是异养型生物．
（4）因为含有伊红美蓝可以用来鉴定大肠杆菌，如果有该菌会出现黑色菌落，故C正确．
故答案为：
（1）蔗糖、乳糖、蛋白胨 主要用于构成微生物的细胞物质和代谢产物
（2））水、无机盐（或K2HPO4）
（3）异养
（4）C
（2）微生物的营养物质主要有：碳源、氮源、水和无机盐等．
（3）因为该微生物需要的是有机碳源，故是异养型生物．
（4）因为含有伊红美蓝可以用来鉴定大肠杆菌，如果有该菌会出现黑色菌落，故C正确．
故答案为：
（1）蔗糖、乳糖、蛋白胨 主要用于构成微生物的细胞物质和代谢产物
（2））水、无机盐（或K2HPO4）
（3）异养
（4）C
点评：本题主要考查微生物的营养物质，意在加强学生对微生物营养成分的识记与理解运用．
练习册系列答案
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