题目内容
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对萝卜块进行加温，随着温度的升高，水的颜色慢慢变红。对此现象的正确解释是
| A．细胞壁在加温过程中被破坏 |
| B．水温增高，花青素（使萝卜呈紫色的主要物质）溶解度增加 |
| C．加温使细胞中的生物膜失去选择透过性，花青素从细胞中溢出进入水中 |
D．加温使水中 的化学物质发生了反应 |
C
解析
练习册系列答案
小学生10分钟口算测试100分系列答案
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小学生10分钟口算测试100分系列答案题目内容
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对萝卜块进行加温，随着温度的升高，水的颜色慢慢变红。对此现象的正确解释是
| A．细胞壁在加温过程中被破坏 |
| B．水温增高，花青素（使萝卜呈紫色的主要物质）溶解度增加 |
| C．加温使细胞中的生物膜失去选择透过性，花青素从细胞中溢出进入水中 |
| D．加温使水中的化学物质发生了反应 |
C
解析
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