Question

下列有关叙述中，正确的有几项（　　）
①不同生物的细胞中，DNA、蛋白质、淀粉都存在物种特异性；
②高温使蛋白质变性的原因是破坏了肽键，引起肽链断裂；
③能进行蛋白质合成的细胞一定有内质网；
④沙漠中生长的植物细胞中含量最多的是水；
⑤淀粉脂肪水解的终产物是二氧化碳和水；
⑥适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐；
⑦由细胞合成的化合物分子中，有许多含一个或多个磷酸基，这样的化合物不可能使血糖浓度降低．

• A、两项
• B、三项
• C、四项
• D、五项

Answer 1

考点：蛋白质变性的主要因素,糖类的种类及其分布和功能,水在细胞中的存在形式和作用

专题：

分析：高温使蛋白质变性的原因是破坏了蛋白质的空间结构，未破坏了肽键；磷酸基团能形成ATP、核苷酸和磷脂等物质；ATP是生命活动所需能量的直接来源；核苷酸组成核酸，包括DNA和RNA；磷脂构成了细胞膜的基本骨架．淀粉水解的终产物是葡萄糖，但氧化分解的终产物是水和二氧化碳；脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，但氧化分解的终产物是水和二氧化碳．淀粉不存在物种特异性．

解答： 解：①不同生物的细胞中，DNA、蛋白质存在物种特异性，淀粉不存在物种特异性，①错误；
②高温使蛋白质变性的原因是破坏了蛋白质的空间结构，②错误；
③能进行蛋白质合成的细胞不一定有内质网，如原核细胞，③错误；
④活细胞中含量最多的是水，故沙漠中生长的植物细胞中含量最多的是水，④正确；
⑤淀粉水解的终产物是葡萄糖，但氧化分解的终产物是水和二氧化碳；脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，但氧化分解的终产物是水和二氧化碳，⑤错误；
⑥适应高渗环境的动物可通过主动运输的方式排出体内多余的盐，⑥正确；
⑦磷酸基团能形成ATP、核苷酸和磷脂等物质；胰岛素使得血糖浓度降低，化学本质是蛋白质，基本单位是氨基酸，不含有磷酸基团，⑦正确．
故选：B．

点评：本题考查组成细胞的元素和化合物的种类和特性，要求考生识记组成细胞的主要化合物的种类及相应的元素组成，能结合所学的知识准确判断各选项．