Question

14．下面是四位同学的实验操作，其中错误的一项是（　　）

• A． 成熟番茄细胞液中虽含有丰富的葡萄糖和果糖，但不宜用做还原糖鉴定的材料
• B． 洋葱鳞片叶内表皮细胞可用于“观察RNA和DNA在细胞中的分布”实验
• C． 唾液与双缩脲试剂作用可产生紫色反应
• D． 制备细胞膜时最好用鸡成熟的红细胞

Answer 1

分析 生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答 解：A、成熟番茄细胞液含有色素，不适合用来检测还原糖，A正确；
B、洋葱鳞片叶内表皮可用来观察RNA和DNA在细胞中的分布，B正确；
C、唾液含有唾液淀粉酶，与双缩脲试剂产生紫色反应，C正确；
D、制备细胞膜应该选择哺乳动物成熟的红细胞，D错误．
故选：D．

点评 此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．