题目内容

包埋法固定化细胞时，需要用不溶于水的多孔性载体，下列不能充当载体的是

A．琼脂糖

B．蔗糖

C．海藻酸钠

D．明胶

答案：B
解析：

包埋法是将微生物细胞用物理方法包埋在多孔性不溶于水的载体内部。因此，蔗糖不能用作载体，但它可以作为培养微生物的营养物质。

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包埋法固定化细胞时，需要用不溶于水的多孔性载体，下列不能充当载体的是

A.
琼脂糖
B.
蔗糖
C.
海藻酸钠
D.
明胶

下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤，请回答：
酵母细胞的活化→配制CaCl₂溶液一配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
(1)在________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复_____状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时_________________。
(2)影响实验成败的关键步骤是_______________。
(3)如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠中所包埋的酵母细胞数目_______。
(4)观察形成的凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明___________；如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明_________________。
(5)固定化细胞技术一般采用包埋法固定化，原因是________________。
(6)该实验中CaCl₂溶液的作用是______________。

下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤，请回答：?

酵母细胞的活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞?

（1）在　　　　　　状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复　　　　　　　　　

状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时　　　　　　　　　　　　　　。

（2）影响实验成败的关键步骤是　　　　　　　　　　　　　　。

（3）如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目　　　　　　　　　。?

（4）观察形成的凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明　　　　　　　　　　　；如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明　　　　　　　　　　　　　。

（5）固定化细胞技术一般采用包埋法固定化，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（6）该实验中CaCl₂溶液的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。