题目内容
如图表示酶活性与温度的关系．下列叙述正确的是（ ）
A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升
C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
练习册系列答案
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16．下列关于细胞的分化、衰老、凋亡和癌变叙述，正确的有（ ）
| A． | 人胚胎发育过程中尾的消失是细胞坏死的结果 | |
| B． | 细胞分化使细胞的功能趋向专门化，提高细胞代谢的效率 | |
| C． | 细胞衰老表现为细胞核体积变小、色素含量增加、细胞膜的通透性降低 | |
| D． | 癌细胞容易在体内转移，与其细胞膜上糖蛋白等物质的增加有关 |
17．下列关于育种的说法，错误的是（ ）
| A． | 选择育种的局限性在于进展缓慢，可选择的范围有限 | |
| B． | 杂交育种只能利用已有基因的重组，育种进程缓慢，过程复杂 | |
| C． | 人工诱变育种可定向提高突变率，在较短时间内获得较多的优良变异类型 | |
| D． | 基因工程可以实现基因在不同种生物间的转移，迅速培育出前所未有的生物新品种 |
如图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响．先将酶和乳汁分别放入2个试管，然后将两试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间．通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表．
装置 | A | B | C | D | E | F |
水浴温度T/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳时间/min | 不凝固 | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 | 不凝固 |
关于该实验的下列叙述中，错误的是（ ）
A．该实验说明酶的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度
B．将装置A内的混合物加温到40℃会发生乳汁凝固
C．可先将酶和乳汁倒入同一试管中混合，再保温并记录乳汁凝固所需要的时间
D．将F内混合物降温到40℃不会发生乳汁凝固
