Question

6．下列有关脂质的叙述，错误的是（　　）

• A． 脂质中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分
• B． 脂质通常不溶于水，而溶于脂溶性的有机溶剂
• C． 脂肪是植物细胞内的重要的储能物质
• D． 脂肪和维生素D不属于固醇类物质

Answer 1

分析 脂质的种类及其功能：

功能分类	化学本质分类		功                  能
储藏脂类	脂    肪		储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类	磷    脂		是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类	固醇	胆固醇	细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
		性激素	促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
		维生素D	促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡

解答 解：A、脂质中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分，A正确；
B、脂质通常不溶于水，而溶于脂溶性的有机溶剂，B正确；
C、脂肪是植物细胞内的重要的储能物质，C正确；
D、脂肪不属于固醇类物质，但维生素D属于固醇类物质，D错误．
故选：D．

点评 本题考查脂质的种类及其功能，要求考生识记脂质的种类、分布和功能，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．