2.亚硝酸钠是一种食品添加剂,具有防腐和抗氧化作用.某同学对亚硝酸钠进行了相关探究.
(一)查阅资料
①亚硝酸钠(NaNO2)为无色、无味的结晶.
②HNO2是一种弱酸,酸性比醋酸略强,性质不稳定,易分解生成NO和NO2;能被常见的强氧化剂氧化;但在酸性溶液中它也是一种氧化剂,如能把I氧化成I2
③AgNO2是一种微溶于水、易溶于酸的浅黄色固体.
(二)问题讨论
(1)人体正常的血红蛋白中应含Fe2+,误食亚硝酸盐(如NaNO2)会致使机体组织缺氧,出现青紫而中毒,原因是血红蛋白中Fe2+被NO2-氧化为Fe3+,导致血红蛋白失去运氧功能.若发生中毒时,你认为下列物质有助于解毒的是D.
A.鸡蛋清       B.胃舒平[主要成分是Al(OH)3]C.小苏打     D.维生素C
(2)由于亚硝酸钠和食盐性状相似,曾多次发生过将NaNO2误当食盐食用的事件.要区别NaNO2和NaCl两种固体,你需用的试剂是HNO3酸化的AgNO3溶液.
(三)实验测定
为了测定某样品中NaNO2的含量,某同学进行如下实验:①称取样品a g,加水溶解,配制成100mL溶液.②取25.00mL溶液于锥形瓶中,用0.02mol/L KMnO4标准溶液(酸性)进行滴定,滴定结束后消耗KMnO4溶液 V mL.
(3)上述实验①所需玻璃仪器除玻璃棒、胶头滴管之外还有烧杯、100 mL容量瓶.
(4)在进行滴定操作时,KMnO4溶液盛装在酸式滴定管中(填“酸式”、“碱式”).当滴入最后一滴溶液,锥形瓶中无色溶液变成粉红色,且30s内不褪色时达到滴定终点.
(5)滴定过程中发生反应的离子方程式是5NO2-+2MnO4-+6H+=5NO3-+2Mn2++3H2O;测得该样品中NaNO2的质量分数为$\frac{1.38V}{a}$%.
(6)若滴定管未用KMnO4标准溶液润洗就直接注入,则测定结果偏大;若滴定过程中刚出现颜色变化就停止滴定,则测定结果偏小 (填“偏大”、“偏小”、“无影响”).
 0  163032  163040  163046  163050  163056  163058  163062  163068  163070  163076  163082  163086  163088  163092  163098  163100  163106  163110  163112  163116  163118  163122  163124  163126  163127  163128  163130  163131  163132  163134  163136  163140  163142  163146  163148  163152  163158  163160  163166  163170  163172  163176  163182  163188  163190  163196  163200  163202  163208  163212  163218  163226  203614 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网