题目内容
3.下列叙述中不正确的是( )| A. | 食盐加碘所添加的是碘酸钾 | |
| B. | 油脂既能为人体提供热量,又能提供人体必需脂肪酸 | |
| C. | 棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水 | |
| D. | 蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水 |
分析 A.食盐加碘所添加的是碘酸钾而不是碘单质;
B.油脂能水解生成高级脂肪酸和甘油;
C.羊毛的成分是蛋白质;
D.蛋白质遇铵盐溶液能产生盐析现象,盐析具有可逆性.
解答 解:A.碘单质易升华,食盐加碘所添加的是碘酸钾而不是碘单质,故A正确;
B.油脂水解会产生甘油和高级脂肪酸,同时也是产生能量最多的物质,既能为人体提供热量,又能提供人体必需脂肪酸,故B正确;
C.棉花的主要成分是纤维素,燃烧产生CO2和H2O;羊毛的主要成分是蛋白质,燃烧会产生二氧化碳和水、N2等,合成纤维中含有C、H,所以完全燃烧只生成二氧化碳和水,故C错误;
D.蛋白质遇饱和硫酸铵溶液由于溶质的溶解度减小而结晶析出,所以产生的沉淀能重新溶于水,故D正确;
故选C.
点评 本题考查有机物结构和性质、元素化合物等知识点,为高频考点,明确物质成分及物质性质是解本题关键,注意蛋白质变性与盐析的区别,易错选项是C.
练习册系列答案
相关题目
13.现有七种元素,其中A、B、C、D、E为短周期主族元素,F、G为第四周期元素,它们的原子序数依次增大.请根据下列相关信息,回答问题.
(1)已知BA5为离子化合物,写出其电子式:
.
(2)B元素基态原子中能量最高的电子,其电子云在空间有3个方向,原子轨道呈哑铃形.
(3)某同学根据上述信息,推断C基态原子的核外电子排布图为
该同学所画的电子排布图违背了泡利原理.
(4)G位于ⅦB族d区,该元素的核外电子排布式为1s22s22p63s23p63d54s2.
(5)检验F元素的实验方法是焰色反应.
| A元素的核外电子数和电子层数相等 |
| B元素原子的核外p电子数比s电子数少1 |
| C原子的第一至第四电离能如下: |
| I1=738kJ•mol-1 I2=1451kJ•mol-1 I3=7733kJ•mol-1 I4=10540kJ•mol-1 |
| D原子核外所有p轨道全满或半满 |
| E元素的主族序数与周期数的差为4 |
| F是前四周期中电负性最小的元素 |
| G在周期表的第七列 |
(2)B元素基态原子中能量最高的电子,其电子云在空间有3个方向,原子轨道呈哑铃形.
(3)某同学根据上述信息,推断C基态原子的核外电子排布图为
(4)G位于ⅦB族d区,该元素的核外电子排布式为1s22s22p63s23p63d54s2.
(5)检验F元素的实验方法是焰色反应.
8.
草酸亚铁晶体(FeC2O4•2H2O)呈淡黄色.某课题组为探究草酸亚铁晶体的化学性质,进行了一系列实验探究.
(1)向盛有草酸亚铁晶体的试管中滴入几滴硫酸酸化的KMnO4溶液,振荡,发现溶液颜色逐渐变为棕黄色,并检测到二氧化碳气体生成.这说明草酸亚铁晶体具有还原性(填“氧化性”、“还原性”或“碱性”).若反应中消耗1mol FeC2O4•2H2O,则参加反应的KMnO4为0.6mol.
(2)资料表明:在密闭容器中加热到一定温度时,草酸亚铁晶体可完全分解,生成几种氧化物,残留物为黑色固体.课题组根据课本上所介绍的铁的氧化物的性质,对黑色固体的组成提出如下假设,请你完成假设二和假设三.
假设一:全部是FeO
假设二:全部是Fe3O4
假设三:是FeO和Fe3O4的混合物
(3)为验证上述假设一是否成立,课题组进行如下研究.
定性研究:请你完成如表中内容.
定量研究:课题组在文献中查阅到,FeC2O4•2H2O受热分解时,固体质量随温度变化的曲线如图所示,写出加热到400℃时,FeC2O4•2H2O晶体受热分解得到的固体产物的化学式为:FeO.
(1)向盛有草酸亚铁晶体的试管中滴入几滴硫酸酸化的KMnO4溶液,振荡,发现溶液颜色逐渐变为棕黄色,并检测到二氧化碳气体生成.这说明草酸亚铁晶体具有还原性(填“氧化性”、“还原性”或“碱性”).若反应中消耗1mol FeC2O4•2H2O,则参加反应的KMnO4为0.6mol.
(2)资料表明:在密闭容器中加热到一定温度时,草酸亚铁晶体可完全分解,生成几种氧化物,残留物为黑色固体.课题组根据课本上所介绍的铁的氧化物的性质,对黑色固体的组成提出如下假设,请你完成假设二和假设三.
假设一:全部是FeO
假设二:全部是Fe3O4
假设三:是FeO和Fe3O4的混合物
(3)为验证上述假设一是否成立,课题组进行如下研究.
定性研究:请你完成如表中内容.
| 实验步骤(不要求写出具体操作过程) | 预期实验现象和结论 |
| 取少量黑色固体 |
15.下列溶液加热蒸干后,不能析出原溶质固体的是( )
| A. | Al2(SO4)3 | B. | Na2CO3 | C. | AlCl3 | D. | KNO3 |
12.中美研究人员在新一期美国(环境科学与技术)杂志上报告说,黄粉虫可以吞食和完全降解塑料.他们已在黄粉虫体内分离出靠聚苯乙烯生存的细菌,并将其保存.聚苯乙烯属于( )
| A. | 合金 | B. | 硅酸盐材料 | C. | 有机高分子材料 | D. | 无机非金属材料 |
13.下列过程属于还原反应的是( )
| A. | CO2→CO | B. | Zn→Zn2+ | C. | H2→H2O | D. | CuO→CuCl2 |