题目内容
1mol 
与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应后，最多可消耗NaOH的物质的量是（ ）
与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应后，最多可消耗NaOH的物质的量是（ ）| A、3mol | B、4mol |
| C、5mol | D、6mol |
考点：有机物的结构和性质
专题：
分析：由结构简式可知，分子中含-Cl、-COOC-，水解产物中含有2个酚羟基、HCl以及碳酸，均与NaOH溶液反应，以此来解答．
解答：
解：由结构简式可知，分子中含-Cl、-COOC-，水解产物为1，4-二苯酚，HCl以及碳酸，均与NaOH反应，则1mol该有机物可与5molNaOH反应，故选C．
点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重卤代烃、酯、酚性质的考查，注意水解产物的判断，题目难度不大．
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）的二氯代物某实验室仅有如下仪器或用具：烧杯、铁架台、铁圈、三脚架、漏斗、分液漏斗、石棉网、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴．从缺少仪器的角度来看，不能进行的实验操作时（ ）
| A、蒸发 | B、萃取 | C、过滤 | D、溶解 |
在食品工业或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（ ）
| A、氯化钠 | B、谷氨酸钠 |
| C、蔗糖 | D、亚硝酸钠 |
食物的酸性值、碱性值表达正确的是（ ）
| A、萝卜：9.38 |
| B、菜豆：5.21 |
| C、鱿鱼干：-48.00 |
| D、海带：16.4 |
分子中有2个含氧官能团，分别为