题目内容

某植物蛋白溶液，遇盐卤或石膏水均发生聚沉，而加入食盐水则不易聚沉．下列有关说法正确的是

A．

该植物蛋白胶体不带电

B．

该植物蛋白胶体的胶粒带有正电荷

C．

该植物蛋白胶体溶液遇BaCl2溶液或Fe(OH)3胶体可以发生聚沉

D．

Na+使胶体聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

答案：CD
解析：

该蛋白溶胶遇盐卤或石膏水均发生聚沉，而加入食盐水不易聚沉，说明胶粒带有负电荷．


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某植物蛋白胶体溶液，遇盐卤或石膏水易发生凝聚，而遇食盐水不易凝聚．下列对该胶体溶液的说法正确的是

[　　]

A．胶粒直径约10－7～10－9cm

B．该胶体虽有丁达尔现象，但胶粒并不能发生布朗运动

C．遇BaCl2和Fe(OH)3胶体均可发生凝聚

D．Na+使此胶体凝聚效果不如Ca2+、Mg2+

某植物蛋白胶体溶液，遇盐卤或石膏水易发生凝聚，而遇食盐水不易凝聚，下列对该胶体溶液的说法正确的是（　）

A．胶粒直径约10-9～10-7cm

B．该胶体虽有丁达尔现象，但胶粒并不能发生布朗运动

C．遇BaCl2和Fe(OH)3胶体均可发生凝聚

D．Na+使此胶体凝聚效果不如Ca2+，Mg2+

 
某植物蛋白溶液，遇盐卤或石膏水均发生聚沉，而加入食盐水则不易聚沉。下列有关说法正确的是

A.该植物蛋白胶体不带电

B.该植物蛋白胶体的胶粒带有正电荷

C.该植物蛋白胶体溶液遇BaCl2溶液或Fe（OH）3胶体可以发生聚沉

D.Na+使胶体聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

某植物蛋白溶液，遇盐卤或石膏水均发生聚沉，而加入食盐水则不易聚沉。下列有关说法正确的是（ ）

A．该植物蛋白胶体不带电

B．该植物蛋白胶体的胶粒带有正电荷

C．该植物蛋白胶体溶液遇BaCl2溶液或Fe（OH）3胶体可以发生聚沉

D．Na+使胶体聚沉的效果不如Ca2+和Mg2+

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