Question

15．生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物．
（1）乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水小．
（2）工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定条件}{→}$CH₃CH₂OH．（不用写反应条件）
（3）下列属于乙醇的同系物的是D，属于乙醇的同分异构体的是E．（选填编号）
A．B．C．CH₃ CH₂-O-CH₂CH₃    D．CH₃ OH      E．CH₃-O-CH₃    F．HO-CH₂CH₂-OH
（4）乙醇能够发生氧化反应：
①乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化，反应的化学方程式为2C₂H₅OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O．
②46g乙醇完全燃烧消耗3mol氧气．
③下列说法正确的是CD（选填字母）．
A．乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应
B．实验室制乙烯时，温度控制在140℃
C．黄酒中某些微生物将乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了
D．陈年的酒很香是因为乙醇和乙醇被氧化生成的乙酸发生酯化反应．

Answer 1

分析 （1）乙醇密度比水小；
（2）乙烯中含双键可和水发生加成反应生成乙醇；
（3）根据同系物及同分异构体的概念分析；
（4）乙醇含有羟基，可发生催化氧化，可燃烧，可发生取代反应和消去反应，以此解答该题．

解答 解：（1）乙醇的密度比水小，故答案为：小；
（2）乙烯中含双键可和水发生加成反应生成乙醇，反应方程式为：CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定条件}{→}$CH₃CH₂OH，
故答案为：CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定条件}{→}$CH₃CH₂OH；
（3）结构相似，在组成上相差若干个CH₂原子团的物质互称同系物，故乙醇的同系物为：甲醇；
分子式相同结构不同的有机物互称同分异构体，故乙醇的同分异构体为甲醚；
故答案为：D；E；
（4）①乙醇在铜做催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为2C₂H₅OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O，
故答案为：2C₂H₅OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O；
②46g乙醇的物质的量为：$\frac{46g}{46g/mol}$=1mol，C₂H₅OH+3O₂$\stackrel{点燃}{→}$2CO₂+3H₂O，所用1mol乙醇燃烧消耗3mol氧气，
故答案为：3；
③A．乙醇含有羟基，能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应，故A错误；
B．实验室制乙烯时，温度控制在170℃，故B错误；
C．黄酒中某些微生物将乙醇氧化为乙酸，乙酸具有酸性，于是酒就变酸了，故C正确
D．陈年的酒很香是因为乙醇和乙醇被氧化生成的乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，故D正确．
故答案为：CD．

点评 本题考查有机物的结构和性质，涉及乙醇的工业生产、催化氧化反应以及与乙酸发生的酯化反应等知识，为高考常见题型和高频考点，掌握有机反应的断裂化学键和形成化学键的情况（反应机理）是解题的关键．