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10.酱油是一种常用的食品添加剂,它属于食品添加剂中的(  )
A.着色剂B.防腐剂C.调味剂D.营强化剂g

分析 酱油是一种常用的食品添加剂,属于着色剂.

解答 解:酱油是一种常用的食品添加剂,它属于食品添加剂中的着色剂,故选A.

点评 本题考查常见食品添加剂的判断,该题是常识性知识的考查,难度不大,学生只要记住即可,也有了培养学生的应试能力和学习效率.

练习册系列答案
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15.某学生用0.100mol•L-1的KOH标准溶液滴定未知浓度的盐酸,其操作可分为如下几步:
A.移取20.00mL待测盐酸溶液注入洁净的锥形瓶,并加入2~3滴酚酞;
B.用标准溶液润洗滴定管2~3次;
C.把盛有标准溶液的碱式滴定管固定好,调节滴定管使尖嘴处充满溶液;
D.取标准KOH溶液注入碱式滴定管至0刻度以上 2~3cm;
E.调节液面至0或0以下刻度,记下读数;
F.把锥形瓶放在滴定管的下面,用标准KOH溶液滴定至终点并记下滴定管液面的刻度.
就此实验完成下列问题:
(1)正确操作步骤的顺序是B、D、C、E、A、F(填字母序号).
(2)如图,排除碱式滴定管中气泡的方法应采用操作丙(填图编号),轻轻挤压玻璃球使尖嘴部分充满碱液.
(3)上述B步骤操作的目的是防止滴定管内壁附着的水将标准溶液稀释而带来误差.
(4)上述A步骤操作之前,若先用待测溶液润洗锥形瓶,则滴定结果偏高(填“偏高”、“偏低”或“不变”).
(5)判断到达滴定终点的实验现象是滴入最后一滴KOH溶液,溶液由无色变为浅红色,且在半分钟内不褪色.
(6)重复上述滴定2~3次,记录数据如表:
实验
编号
KOH溶液的浓度(mol•L-1滴定完成时,滴入KOH溶液的体积(mL)待测盐酸溶液的体积(mL)
10.1022.6220.00
20.1022.7220.00
30.1022.8020.00
根据表中数据,可计算出该盐酸的浓度约为0.09mol/L(保留两位小数).

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