题目内容
下列关于维生素C的说法错误的是
A.维生素C也称为抗坏血酸
B.维生素C高温时不稳定
C.人体所需维生素C主要从食物中获取
D.维生素C能使Fe2+转化为Fe3+
D
练习册系列答案
相关题目
维生素是一类小分子有机化合物,下列关于维生素C的说法中不正确的是( )
| A、受热易分解 | B、在水溶液中易被还原,所以表现出很强的氧化性 | C、易溶于水,水溶液显酸 | D、生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素损失小 |
下列关于维生素C的说法中,不正确的是( )
| A、能防治坏血病,又称为抗坏血酸 | B、属于水溶性维生素 | C、有强氧化性 | D、主要存在于水果和新鲜蔬菜中 |