题目内容
下列物质的水解产物都是葡萄糖的是
[ ]
①蔗糖 ②果糖 ③淀粉 ④纤维素 ⑤油脂
A．①②③④
B．③④
C．①③④
D．③④⑤
答案：B
解析：
解析：
|
蔗糖水解产生 1分子葡萄糖和1分子果糖；果糖不能水解；油脂水解生成甘油和高级脂肪酸． |
练习册系列答案
相关题目
题目内容
下列物质的水解产物都是葡萄糖的是
[ ]
①蔗糖 ②果糖 ③淀粉 ④纤维素 ⑤油脂
|
蔗糖水解产生 1分子葡萄糖和1分子果糖；果糖不能水解；油脂水解生成甘油和高级脂肪酸． |