题目内容
下列物质的水解产物都是葡萄糖的是
[ ]
①蔗糖 ②果糖 ③淀粉 ④纤维素 ⑤油脂
A．①②③④
B．③④
C．①③④
D．③④⑤
答案：B
解析：
解析：
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蔗糖水解产生 1分子葡萄糖和1分子果糖；果糖不能水解；油脂水解生成甘油和高级脂肪酸． |
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