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5.化学与社会、科学、技术、环境、生活等有密切关系,下列说法正确的是(  )
A.长期饮用纯净水,有可能引起一些微量元素缺乏症
B.明矾既能沉降水中的悬浮物,又能杀菌消毒
C.合成洗涤剂和纯碱溶液都可洗去油污,二者去污原理相同
D.纤维素被食用进入人体内,在酶的作用下最终水解为葡萄糖为人体提供能量

分析 A.纯净水中缺少一些人体必需的微量元素;
B.明矾没有杀菌消毒作用;
C.洗涤剂去污是乳化作用从而去污;纯碱水解显碱性,促进油污的水解;
D.纤维素在人体内不水解.

解答 解:A.纯净水中缺少一些人体必需的微量元素,所以长期饮用纯净水,有可能引起一些微量元素缺乏症,故A正确;
B.明矾在水中电离出铝离子能水解生成氢氧化铝胶体,胶体能吸附水中的悬浮物而起到净水作用,明矾没有杀菌消毒作用,故B错误;
C.洗涤剂去污是乳化作用从而去污,属于物理变化;纯碱水解显碱性,促进油污的水解,油脂水解生成易溶性物质,发生了化学变化,原理不同,故C错误;
D.纤维素在人体内不水解,不能被人体利用,故D错误.
故选A.

点评 本题考查了洗涤剂的去污原理、胶体的性质、纤维素的性质等,涉及知识点广,均为基础性知识,熟练掌握物质的性质和概念是解题的关键.

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