题目内容
下列食品中维生素C含量最高的是( )
| A、水果、蔬菜类 | B、肉蛋类 |
| C、油脂类 | D、谷类 |
考点:人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
专题:化学应用
分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.维生素的种类很多.
解答:
解:常见维生素的功能、食物来源如下表:
因此选项中含维生素C最多的食物是水果、蔬菜类;
故选:A.
| 维生素种类 | 食物来源 | 主要功能 | 缺乏症 |
| 维生素A | 动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜 | 促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉 | 皮肤粗糙、夜盲症 |
| 维生素B1 | 牛肉、动物肾脏、豆类、谷类的种皮 | 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 | 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病 |
| 维生素C | 绿色蔬菜、辣椒、西红柿 | 维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力 | 坏血病、抵抗力下降 |
| 维生素D | 动物肝脏、鱼肝油、蛋类 | 促进钙、磷吸收和骨骼发育 | 佝偻病、骨质疏松 |
故选:A.
点评:本题考查常见维生素的有关知识,难度不大.要了解常见维生素的食物来源.
练习册系列答案
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下列物质:
①乙烷②乙炔③甲苯④苯⑤聚乙烯⑥对苯二酚⑦溴乙烷⑧甲酸,
其中既能与溴水反应又能与酸性高锰酸钾溶液反应的是( )
①乙烷②乙炔③甲苯④苯⑤聚乙烯⑥对苯二酚⑦溴乙烷⑧甲酸,
其中既能与溴水反应又能与酸性高锰酸钾溶液反应的是( )
| A、②③④⑤⑧ | B、②③④⑥⑦⑧ |
| C、②⑥⑧ | D、②⑤⑥⑧ |
下列操作达不到预期目的是( )
①蒸馏操作时,把温度计的水银球置于受热的液体中
②用酸性高锰酸钾溶液除去乙炔中含有的硫化氢
③无水已醇和过量的3mol/L硫酸溶液混合加热至170℃左右制取乙烯
④将苯和溴水混合后加入铁粉制取溴苯
⑤将敞口久置的电石与蒸馏水混合制乙炔
⑥可用溴水区别己烯、甲苯和四氯化碳三种无色液体.
①蒸馏操作时,把温度计的水银球置于受热的液体中
②用酸性高锰酸钾溶液除去乙炔中含有的硫化氢
③无水已醇和过量的3mol/L硫酸溶液混合加热至170℃左右制取乙烯
④将苯和溴水混合后加入铁粉制取溴苯
⑤将敞口久置的电石与蒸馏水混合制乙炔
⑥可用溴水区别己烯、甲苯和四氯化碳三种无色液体.
| A、只有①⑤⑥ |
| B、只有①③④⑤ |
| C、只有①②③⑤ |
| D、①②③④⑤ |
甲酸溶液中存在电离平衡HCOOH?H++HCOO-,下列叙述正确的是( )
| A、甲酸溶液中离子浓度的关系满足c(H+)=c(OH-)+c(HCOO-) |
| B、0.10mol/L的HCOOH溶液中加NaCl溶液,溶液中c(OH-)减小 |
| C、其他条件不改变的情况下HCOOH溶液中加少量的HCOONa固体,平衡逆向移动电离常数变小 |
| D、其他条件不改变的情况下升高温度HCOOH溶液的pH变大 |
常温下,0.1mol?L-1某一元碱(AOH)溶液中
=1×108,下列说法正确的是( )
| C(OH-) |
| C(H+) |
| A、该一元碱(AOH)溶液的pH=13 |
| B、该溶液中水电离出的C(OH-)=10-3 mol?L-1 |
| C、将pH=1的盐酸溶液V1 L与0.1 mol?L-1 AOH溶液V2 L混合,若混合溶液pH=7,则V1=V2 |
| D、将pH=1的盐酸溶液V1L与0.1 mol?L-1 AOH溶液V2 L混合,若混合溶液pH>7,则溶液中离子浓度由大到小的顺序可能为C(A+)>C(Cl-)>C(OH-)>C(H+) |
在强酸性溶液中,下列离子组能大量共存且溶液为无色透明的是C( )
| A、Na+、K+、OH-、Cl- |
| B、Na+、Cu2+、SO42-、NO3- |
| C、Mg2+、Na+、SO42-、Cl- |
| D、Ba2+、Cl-、NO3-、K+ |
化学与环境、生产、生活密切相关,下列说法不正确的是( )
| A、成都加快建设地铁、轻轨,减少汽车尾气排放,符合“低碳经济”要求 |
| B、绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理 |
| C、用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果释放的乙烯,有利于水果保鲜 |
| D、明矾水溶液中的氢氧化铝胶体能吸附水中悬浮物,达到净水目的 |