题目内容
12.下列物质在一定条件下能发生水解反应,且水解产物能发生银镜反应的是( )| A. | 葡萄糖 | B. | 淀粉 | C. | 蔗糖 | D. | 乙酸乙酯 |
分析 选项中只有葡萄糖不能发生水解反应,水解产物中含-CHO的有机物可发生银镜反应,以此来解答.
解答 解:A.葡萄糖不水解,故A不选;
B.淀粉水解的最终产物为葡萄糖,葡萄糖含-CHO,可发生银镜反应,故B选;
C.蔗糖为二糖,可水解生成单糖,蔗糖水解产物有葡萄糖,葡萄糖含-CHO,可发生银镜反应,故C选;
D.乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇,水解产物均不含-CHO,不能发生银镜反应,故D不选;
故选BC.
点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意常见有机物的性质,题目难度不大.
练习册系列答案
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3.下列物质含有的化学键类型完全相同的是( )
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20.下列有关叙述正确的是( )
| A. | 甲烷的二氯代物的同分异构体有两种 | |
| B. | 苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 | |
| C. | 石油分馏的目的是生产乙烯、丙烯、甲烷等化工原料 | |
| D. | 乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应 |