题目内容

1.油脂是一种重要的营养物质,在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇),油脂的结构可表示为:

分析 油脂为高级脂肪酸甘油脂,含有3个酯基,以此解答.

解答 解:油脂为高级脂肪酸甘油脂,含有3个酯基,油脂的结构可表示为
故答案为:

点评 本题考查有机物的结构和组成,为高频考点,侧重于学生的双基的考查,注意把握常见有机物的官能团,难度不大.

练习册系列答案
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16.按要求填写下列问题:
(1)某些共价化合物(如H2O、NH3、N2O4等)在液态时会发生微弱的电离,如:2H2O?H3O++OH-,则液态NH3电离的方程式是2NH3?NH4++NH2-
(2)某温度(t℃)时,测得0.01mol/L的NaOH溶液的pH=10,则该温度下水的KW=1×10-12,在此温度下,将pH=b的NaOH溶液Vb L与pH=a的H2SO4溶液Va L混合,若所得混合液为中性,且a+b=13,则Va:Vb=10:1
(3)25℃时,0.1mol/L的HA溶液中$\frac{c({H}^{+})}{c(O{H}^{-})}$=1010.请回答下列问题:
①HA是弱电解质(填“强电解质”或“弱电解质”).
②在加水稀释HA溶液的过程中,随着水量的增加而增大的是D(填字母)
A.c(HA)     B.$\frac{c({H}^{+})×c({A}^{-})}{c(HA)}$     C.c(H+)与c(OH-)的乘积      D.c(OH-
(4)在常温下,中和相同体积,相同pH的Ba(OH)2、NH3•H2O、NaOH三种稀溶液所用相同浓度的盐酸的体积分别为V1、V2、V3,则三种关系为V2>V3=V1(用“V1、V2、V3”和“>、<、=”表示).
(5)今有A.盐酸      B.醋酸      C.硫酸三种酸:
①在同体积、同浓度的三种酸中,分别加入足量的碳酸氢钠粉末,在相同条件下产生CO2的体积由大到小的顺序是B>A=C.(填写酸的序号并用符号“>、<、=”连接,下同)
②在同体积、同pH的三种酸中,同时加入形状、密度、质量完全相同的锌粒,若产生相同体积的氢气(同温同压下),则开始反应时速率大小关系是A=B=C,反应所用时间长短关系是A=C>B.

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