题目内容
10．
“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中正确的是（ ）| A． | 分子中所有的原子共面 | |
| B． | 1molEGC与4molNaOH恰好完全反应 | |
| C． | 易发生氧化反应和取代反应，难发生加成反应 | |
| D． | 遇FeCl3溶液不能发生显色反应 |
分析 有机物中含有酚羟基，可发生取代、氧化和显色反应，含有醇羟基，可发生取代、消去和氧化反应，结构苯环的结构特点解答该题．
解答 解：A．与苯环直接的原子在同一平面内，-CH2-为四面体结构，由中间环上的碳原子可知，分子中所有的原子一定不能共平面，故A错误；
B．苯酚显酸性，酚羟基与碱反应，则1molEGC与3molNaOH恰好完全反应，故B错误；
C．由-OH可知，易发生取代和氧化反应，含有苯环，可发生加成反应，但一般在催化作用下，故C正确；
D．由苯酚遇FeCl3溶液显紫色，该物质含有苯酚结构，则遇FeCl3溶液发生显色反应，故D错误．
故选C．
点评 本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构特征和官能团的性质，为解答该题的关键，难度中等．
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1．
美国梅奥诊所的研究人员发现，绿茶中含有 EGCG（表示没食子儿茶素没食子酸酯）物质具有抗癌作用，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡，已知 EGCG 的结构式如图，有关 EGCG 的说法错误的是（ ）
美国梅奥诊所的研究人员发现，绿茶中含有 EGCG（表示没食子儿茶素没食子酸酯）物质具有抗癌作用，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡，已知 EGCG 的结构式如图，有关 EGCG 的说法错误的是（ ）| A． | EGCG 的分子式为 C22H18O11 | |
| B． | EGCG 在空气中易氧化，其分子中含有 3 个手性碳原子 | |
| C． | 1molEGCG 最多可与含 9mol 氢氧化钠的溶液完全作用 | |
| D． | EGCG 能与碳酸钠溶液反应，还能和甲醛反应 |
18．下列说法正确的是（ ）
| A． | 1mol的硫蒸汽和硫固体分别完全然烧，前者△H比后者小 | |
| B． | 在101kPa时，1mol碳燃烧所放出的热量为碳的燃烧热 | |
| C． | 由C（s，石墨）═C（s，金刚石）；△H=+1.9kJ•mol-1 可知，金刚石比石墨稳定 | |
| D． | 反应热就是反应中放出的能量 |
5．下列关于化学键的叙述，正确的一项是（ ）
| A． | 含有共价键的化合物一定是共价化合物 | |
| B． | 单质分子中均不存在化学键 | |
| C． | 含有分子间作用力的分子一定含有共价键 | |
| D． | 离子化合物中一定含有离子键 |
15．下列化工生产过程中，未涉及氧化还原反应的是（ ）
| A． | 氨碱法制碱 | B． | 海带提碘 | C． | 海水提镁 | D． | 海水提溴 |
2．在研究有机物的组成和结构时，可用于确定化学键和官能团信息的方法是（ ）
| A． | 质谱法 | B． | 红外光谱法 | C． | 核磁共振氢谱法 | D． | 燃烧法 |
；
短周期元素X、Y的价电子数相同，且原子序数比等于$\frac{1}{2}$；元素Z位于第四周期，其基态原子的内层轨道全部排满电子，且最外层电子数为2．