题目内容

14.下列关子有机化合物的说法正确的是(  )
A.以淀粉为原料可以制取乙酸乙酸
B.油脂的皂化反应属于加成反应
C.乙酸中所有原子可能处于同一平面
D.分子式为C3H6Cl2的同分异构体有5种(不考虑立体异构)

分析 A.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖发生酒化反应生成乙醇,乙醇氧化生成乙酸,乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯;
B.油脂在碱性条件下水解反应为皂化反应;
C.乙酸中只有C=O为平面结构,甲基为四面体结构;
D.丙烷中含2种H,固定1个Cl,移动另一个Cl可确定二元取代物.

解答 解:A.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖发生酒化反应生成乙醇,乙醇氧化生成乙酸,乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯,则以淀粉为原料可以制取乙酸乙酸,故A正确;
B.油脂在碱性条件下水解反应为皂化反应,不属于加成反应,故B错误;
C.乙酸中只有C=O为平面结构,甲基为四面体结构,则乙酸中所有原子不可能共面,故C错误;
D.分子式为C3H6Cl2的有CH3-CH2-CHCl2 、CH3-CCl2 -CH3、CH2Cl-CH2-CH2Cl、CH2Cl-CHCl-CH3,共有4种,故D错误;
故选A.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意选项D为解答的易错点,题目难度不大.

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