题目内容
下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题．
| 配料表 | 精制海盐、碘酸钾 |
| 含碘量 | 20-40mg/kg |
| 卫生许可证号 | Xx卫碘字（1999）第001号 |
| 分装日期 | 见封底 |
| 储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
| 使用方法 | 烹调时，代食品熟后加入碘盐 |
A、胰岛素 B、甲状腺素 C、生长激素 D、雄性激素
（2）长期生活在缺碘山区，又得不到食盐供应，易患______
A、甲状腺亢进 B、贫血症 C、地方性甲状腺肿 D、糖尿病
（3）食盐中加碘，这碘指的是______（填元素、原子或单质）．
解：（1）碘是合成甲状腺素的主要原料，故答案为：B；
（2）缺碘易患地方性甲状腺肿，故答案为：C；
（3）食盐中加碘，含碘量是指的元素，而不是单质或化合物，故答案为：元素．
分析：（1）碘与甲状腺素有关；
（2）缺碘易患地方性甲状腺肿；
（3）“含碘量”中的碘是指其中含有的碘元素的质量．
点评：本题考查加碘食盐的成分和性能，题目较为简单，注意在学习牢固把握相关基础知识．
（2）缺碘易患地方性甲状腺肿，故答案为：C；
（3）食盐中加碘，含碘量是指的元素，而不是单质或化合物，故答案为：元素．
分析：（1）碘与甲状腺素有关；
（2）缺碘易患地方性甲状腺肿；
（3）“含碘量”中的碘是指其中含有的碘元素的质量．
点评：本题考查加碘食盐的成分和性能，题目较为简单，注意在学习牢固把握相关基础知识．
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