题目内容
13．下列过程不涉及化学变化的是（ ）| A． | 甘油加水作护肤剂 | |
| B． | 烧菜用过的铁锅，经常出现红棕色斑迹 | |
| C． | 用明矾净水 | |
| D． | 烹鱼时加少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味 |
分析 A．甘油加水溶解，属于物理性质；
B．铁锈是铁发生了化学腐蚀；
C．明矾净水原理是明矾中的铝离子先发生水解生成氢氧化铝胶；
D．料酒中醇和食醋中乙酸发生了酯化反应．
解答 解：A．甘油加水溶解，属于物理性质，不涉及化学变化，故A正确；
B．铁锈是铁发生了化学腐蚀，属于化学变化，故B错误；
C．明矾净水原理是明矾中的铝离子先发生水解生成氢氧化铝胶体，胶体具有吸附作用，可用来净水．明矾水解生成胶体过程属于化学变化，故C错误；
D．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味，是应为料酒中醇和食醋中乙酸发生了酯化反应，生成了有香味的乙酸乙酯，故D错误．
故选A．
点评 本题考察了化学变化的概念，难度不大，看是否生成新物质，也要求我们多关注日常生活中的化学知识，学以致用．
练习册系列答案
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3．常温下，A、B组成的混合气体（MA＞MB）经分析发现无论怎样混合，气体中仅含的C、O两种元素的质量比总小于3：8，若混合气体中C、O质量比为1：8，则A、B两气体的体积比可能为（ ）
①3：4 ②2：1 ③4：1 ④4：3 ⑤1：2．
①3：4 ②2：1 ③4：1 ④4：3 ⑤1：2．
| A． | 只有⑤ | B． | ①② | C． | ④⑤ | D． | ②④ |
4．从分类的角度来看，下列说法正确的是（ ）
| A． | 硅酸、氯化铁溶液均为胶体 | B． | 水玻璃、碱石灰均为混合物 | ||
| C． | 硫酸、纯碱、NaCl分别属于酸、碱、盐 | D． | KCl和Cu均属于电解质 |
1．为证明某可溶性一元酸（HX）是弱酸，设计如下实验得出的结论：HX是弱酸．其中不合理的是（ ）
| A． | 室温下，测得0.1 mol•L-1HX溶液的pH＞1 | |
| B． | 室温下，将等浓度等体积的盐酸和NaX溶液混合，混合溶液pH＜7 | |
| C． | 室温下，测得1 mol•L-1NaX溶液的pH＞7 | |
| D． | 在相同条件下，对0.1 mol•L-1的盐酸和0.1 mol•L-1的HX溶液进行导电性实验，HX溶液灯泡较暗 |
8．下列有关金属及其合金的说法不正确的是（ ）
| A． | 目前我国流通的硬币是由合金制造的 | |
| B． | 青铜是我国使用最早的合金，也是目前使用最广泛的合金 | |
| C． | 镁在空气中燃烧发出耀眼的白光，可用于制作照明弹 | |
| D． | 日用铝制品表面覆盖着氧化膜，对内部金属起保护作用 |
，它的分子式是C6H8O6．在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有酸性．
5．下列关于技术应用说法不正确的是（ ）
| A． | 利用原子的吸收光谱和发射光谱可以鉴别元素种类 | |
| B． | 高速照相技术拍摄的电子云图片显示电子运动毫无规律 | |
| C． | x-射线衍射技术可区分晶体与非晶体 | |
| D． | 利用红外光谱技术可分析出分子的立体构型 |
2．下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是（ ）
| A． | 氯化钠 食盐 NaCl2 | B． | 碳酸氢钠 纯碱 NaHCO3 | ||
| C． | 氢氧化钠 烧碱 NaOH | D． | 氢氧化钙 熟石灰 CaO |