题目内容
6．绿原酸是咖啡的热水提取液成分之一，结构简式如右图，
下列关于绿原酸判断不正确的是（ ）
| A． | 绿原酸可以和NaHCO3反应，放出CO2 | |
| B． | 1mol绿原酸与足量溴水反应，最多消耗2.5molBr2 | |
| C． | 1mol绿原酸与足量NaOH溶液反应，最多消耗4molNaOH | |
| D． | 绿原酸水解产物均可以与FeCl3溶液发生显色反应 |
分析 A．-COOH与碳酸氢钠溶液反应；
B．酚羟基的邻对位氢原子可以和溴发生取代反应，碳碳双键可以和溴水发生加成反应；
C．酚羟基、羧基、酯基可以和氢氧化钠反应；
D．含有酯基，水解产物只有一种含有酚羟基．
解答 解：A．-COOH酸性比碳酸强，与碳酸氢钠溶液反应，故A正确；
B.1mol绿原酸含有酚羟基的邻对位氢原子共3mol，可以和3mol溴发生取代反应，1mol绿原酸含有碳碳双键1mol，可以和1mol溴水发生加成反应，最多消耗4mol溴水，故B错误；
C.1mol绿原酸含有酚羟基2mol，含有羧基1mol，含有酯基1mol，可以和4mol氢氧化钠反应，故C正确；
D．水解产物中含苯酚结构可以与FeCl3溶液发生显色反应，含环己烷结构的水解产物不能，故D错误；
故选BD．
点评 本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物的结构决定性质的关系来解答，熟悉官能团所具有的性质是解题的关键所在，题目难度不大．
练习册系列答案
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