Question

油脂A的通式为（烃基R中不含有叁键）。0.1mol的A与溶有96g液Br₂的四氯化碳恰好完全反应，0.1mol的A完全燃烧时生成的CO₂和H₂O的物质的量之和为10.6mol，求油脂A的结构简式，写出油脂A氢化的化学方程式。

 

Answer 1

答案：
解析：

解析：从油脂A与溴发生加成反应的物质的量之比，可求出油脂分子中双键的个数。然后从与A具有相同碳原子数的高级饱和脂肪酸甘油脂应具有的化学式通式，推知油脂A的化学式通式。最后从燃烧后生成的CO2和H2O的总物质的量可求出油脂A的化学式和结构简式。 设与油脂A中羟酸具有相同碳原子数的饱和高级脂肪酸为CnH2nO2，则形成的甘油酯的化学通式为C3n+3H6n+2O6。 因0.1mol A耗Br2的物质的量为：=0.6(mol)，即1mol的酯A完全与Br2加成耗Br2为6mol。故油脂A是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，每个不饱和高级脂肪酸中应含有两个，A的分子式为C3n+3H6n+2-12O6，即为C3n+3H6n-10O6。 每摩A完全燃烧可生成CO2为(3n+3)mol，生成H2O为(3n-5)mol。故有0.1´(3n+3)+0.1´(3n-5)=10.6n=18。 所以A的结构简式是： 油脂A氢化的化学方程式： 答案：A的结构简式是： 油脂A氢化的化学方程式：