Question

4．已知A可以作水果的催熟剂，D是食醋的主要成分．相关的转化关系如下：

请回答下列问题：
（1）A的结构简式为CH₂=CH₂，反应①的反应类型是加成反应．
（2）C的名称是乙醛．
（3）反应③的化学方程式为CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，该反应类型是取代反应或酯化反应．

Answer 1

分析 A可以作水果的催熟剂，D是食醋的主要成分，则A是CH₂=CH₂，D是CH₃COOH，A和水发生加成反应生成B为CH₃CH₂OH，B被催化氧化生成C为CH₃CHO，C被氧化生成乙酸D，B和D发生酯化反应生成E为CH₃COOCH₂CH₃，结合问题分析解答．

解答 解：A可以作水果的催熟剂，D是食醋的主要成分，则A是CH₂=CH₂，D是CH₃COOH，A和水发生加成反应生成B为CH₃CH₂OH，B被催化氧化生成C为CH₃CHO，C被氧化生成乙酸D，B和D发生酯化反应生成E为CH₃COOCH₂CH₃，
（1）通过以上分析知，A为CH₂=CH₂，反应①的反应类型是加成反应，故答案为：CH₂=CH₂；加成反应；
（2）C为CH₃CHO，名称是乙醛，故答案为：乙醛；
（3）乙酸和乙醇在浓硫酸作催化剂、加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯，所以反应③的化学方程式为 CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，该反应类型是取代反应或酯化反应，
故答案为：CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O； 取代反应（酯化反应）．

点评 本题考查有机物推断，涉及烯烃、醇、醛、羧酸、酯之间的转化，明确官能团的性质及物质之间的转化关系是解本题关键，注意：酯化反应和酯的水解反应也属于取代反应，题目难度不大．