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4.下列能使淀粉溶液变蓝的物质是(  )
A.KIB.KIO3C.I2D.KIO

分析 淀粉是由D-葡萄糖单体组成的同聚物,包括直链淀粉和支链淀粉两种类型,为植物中糖类的主要贮存形式;淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种络合物,这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光,从而使淀粉变为深蓝色,根据单质碘能使淀粉变蓝进行解答.

解答 解:单质碘能使淀粉变蓝,所以C符合,而碘化钾、碘酸钾、以及次碘酸钾为含有碘元素的化合物,不含碘单质,不能使淀粉变蓝.
故选:C.

点评 本题考查淀粉遇碘变蓝色,注意是碘单质,不是碘元素,题目较简单.

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