Question

12．天然维生素P（结构如图，分子结构中R为饱和烃基）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂，关于维生素P的叙述正确的是（　　）

• A． 1 mol该物质可与5 mol NaOH发生反应
• B． 1 mol该物质与足量浓溴水反应，最多消耗6 mol Br₂
• C． 一定条件下1 mol该物质可与H₂加成，消耗H₂最大量为6 mol
• D． 维生素P能发生水解反应

Answer 1

分析 由结构可知，分子中含酚-OH、碳碳双键、羰基、醚键，结合酚、烯烃等有机物的性质来解答．

解答 解：A．只有4个酚-OH与NaOH反应，则1 mol该物质可与4 mol NaOH发生反应，故A错误；
B．，酚-OH的邻对位与溴水发生取代反应，碳碳双键与溴水发生加成反应，则1 mol该物质与足量浓溴水反应，最多消耗6 mol Br₂，故B正确；
C.2个苯环与双键、羰基可与氢气发生加成反应，则一定条件下1 mol该物质可与H₂加成，消耗H₂最大量为8 mol，故C错误；
D．不含能水解的官能团，则不能发生水解反应，故D错误；
故选B．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重烯烃、酚的性质及分析与应用能力的考查，题目难度不大．