Question

4．化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是（　　）

• A． 食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
• B． Na₂O₂和Na₂O均可常用作呼吸面具中的供氧剂
• C． “熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，是因为熬制过程发生了置换反应
• D． 古剑“沈卢”“以剂钢为刃”柔铁为蒸干，不尔则多断折”，剂钢是指铁合金

Answer 1

分析 A．根据食盐的性质进行分析；
B．过氧化钠与水、二氧化碳反应生成氧气，氧化钠与水、二氧化碳反应不生成氧气；
C．铁置换铜属于湿法炼铜；
D．合金的硬度大于其任一成分；

解答 解：A．食盐腌制食品，食盐进入食品内液产生浓度差，形成细菌不易生长的环境，可作防腐剂，食盐具有咸味，所以食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂，故A正确；
B．Na₂O₂常用作呼吸面具中的供氧剂，氧化钠不具有此用途，故B错误；
C．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”铁置换铜属于湿法炼铜，该过程发生了置换反应，故C正确；
D．剑刃硬度要大，所以用碳铁合金，故D正确；
故选：B．

点评 本题考查物质性质、物质成分、物质变化等知识点，为高频考点，明确物质组成、性质、用途关系是解本题关键，会根据物质性质解释其用途，题目难度不大．