题目内容
城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”。“地沟油”的主要成分是油脂。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和
A．葡萄糖 B．味精 C．高级脂肪酸 D．氨基酸
C
【解析】
试题分析：油脂是高级脂肪酸的甘油酯，故水解可以获得甘油和高级脂肪酸，故选C。
考点：油脂的性质。
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（14分）某化学兴趣小组在课外活动中，对某溶液进行了多次检测，其中三次检测结果如下表所示，请回答：
检测次数 | 溶液中检测出的物质 |
第一次 | KCl、K2SO4、Na2CO3、NaCl |
第二次 | KCl、BaCl2、Na2SO4、K2CO3 |
第三次 | Na2SO4、KCl、K2CO3、NaCl |
（1）三次检测结果中第 次检测结果不正确。
（2）检测时，为了确定溶液中是否存在SO42-和CO32-：
第一，向溶液滴加 溶液（填化学式），其目的是 。
第二，继续加入过量的该溶液，其目的是 。
第三，再向溶液中加入 溶液（填化学式），确定 离子的存在，其离子反应方程式为 。
，②中的Fe3+作 剂。
