Question

下列关于有机物的说法错误的是（　　）

• A、乙烯、聚乙烯均可使酸性KMnO₄溶液褪色
• B、CCl₄、苯均可用于萃取溴水中的溴
• C、乙醇、乙酸均可以发生取代反应
• D、多糖、油脂、蛋白质在一定条件下可发生水解反应

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机反应

分析：A．乙烯中含双键，聚乙烯中不含双键；
B．CCl₄、苯均与不溶于水；
C．乙醇中含-OH、乙酸中含-COOH；
D．多糖水解生成单糖，油脂中含-COOC-、蛋白质中含-CONH-，均可发生水解反应．

解答： 解：A．乙烯中含双键，聚乙烯中不含双键，则乙烯可使酸性KMnO₄溶液褪色，而聚乙烯不能，故A错误；
B．CCl₄、苯均与不溶于水，溴易溶于有机溶剂，则CCl₄、苯均可用于萃取溴水中的溴，故B正确；
C．乙醇中含-OH、乙酸中含-COOH，二者发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，为取代反应，故C正确；
D．多糖水解生成单糖，油脂中含-COOC-可水解生成高级脂肪酸（或盐）和甘油，蛋白质中含-CONH-，可水解生成氨基酸，故D正确；
故选A．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重常见有机物性质及反应的考查，注意把握有机物中的官能团，题目难度不大．