题目内容
日常生活中，下列做法中不会对人体健康造成危害的是（ ）
| A、腌制腊类物质添加大量亚硝酸钠 |
| B、金针菇可用福尔马林浸泡来达到保鲜的目的 |
| C、用NaHCO3发酵面包 |
| D、竹笋用二氧化硫气体漂白 |
考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用,二氧化硫的化学性质,甲醛
专题：
分析：A．亚硝酸钠是致癌物质；
B．福尔马林的成分是甲醛，甲醛有毒；
C．小苏打对人体无害；
D．二氧化硫有毒．
B．福尔马林的成分是甲醛，甲醛有毒；
C．小苏打对人体无害；
D．二氧化硫有毒．
解答：
解：A．亚硝酸钠是致癌物质，适量可以用于食品保鲜，在食品中不能大量使用，故A错误；
B．甲醛有毒，不能用来食品保鲜，故B错误；
C．小苏打对人体无害，是疏松剂，故C正确；
D．二氧化硫有毒，不能用于食品漂白，故D错误．
故选C．
B．甲醛有毒，不能用来食品保鲜，故B错误；
C．小苏打对人体无害，是疏松剂，故C正确；
D．二氧化硫有毒，不能用于食品漂白，故D错误．
故选C．
点评：本题考查环境污染及治理，侧重于化学与人体健康的考查，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．
练习册系列答案
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下列溶液中各微粒的浓度关系正确的是（ ）
| A、pH相等的①NH4Cl ②（NH4）2SO4 ③NH4HSO4溶液，NH4+大小顺序为①＞②＞③ |
| B、pH相等的NaF与CH3COOK溶液：[c（Na+）-c（F-）]＞[c（K+）-c（CH3COO-）] |
| C、0.2 mol?L-1的Na2CO3溶液：c（OH-）=c（HCO3-）+c（H+）+c（H2CO3） |
| D、0.2 mol?L-1 HCl与0.1 mol?L-1 NaAlO2溶液等体积混合：c（Cl-）＞c（Na+）＞c（Al3+）＞c（H+）＞c（OH-） |
某烷烃的一种同分异构体与氯气发生取代反应只能生成一种一氯代物，该烷烃的分子式可能是（ ）
| A、C5H12 |
| B、C4H10 |
| C、C3H8 |
| D、C2H6 |
能说明苯环使羟基变得活泼的事实是（ ）
| A、苯酚能和溴水迅速反应 |
| B、液态苯酚能与钠反应放出氢气 |
| C、室温时苯酚不易溶解于水 |
| D、苯酚具有极弱酸性 |
电化学腐蚀的本质是（ ）
| A、氧化还原反应 |
| B、酸碱中和反应 |
| C、置换反应 |
| D、分解反应 |
