题目内容
厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中属于氧化还原反应的是（ ）
| A、食醋不慎洒落到大理石台面出现腐蚀现象 |
| B、做馒头用的发面中常加入少许碱面（小苏打）揉和 |
| C、烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 |
| D、粗盐潮解 |
考点：氧化还原反应
专题：
分析：氧化还原反应的特征是化合价的升降，从化合价变化的角度分析氧化还原反应，结合对应物质的性质解答该题．
解答：
解：A．用醋酸和大理石反应，属于复分解反应，不属于氧化还原反应，故A不选；
B．小苏打和酸反应属于复分解反应，不属于氧化还原反应，故B不选；
C．铁锅，经放置常出现红棕色斑迹，则铁元素的化合价升高被氧化，发生氧化还原反应，故C选；
D．粗盐潮解属于物理变化，故D不选；
故选C．
B．小苏打和酸反应属于复分解反应，不属于氧化还原反应，故B不选；
C．铁锅，经放置常出现红棕色斑迹，则铁元素的化合价升高被氧化，发生氧化还原反应，故C选；
D．粗盐潮解属于物理变化，故D不选；
故选C．
点评：本题考查氧化还原反应，侧重于化学与生活的考查，有利于培养学生良好的科学素养，提高学习的积极性，题目难度不大，注意把握常见化学反应，从化合价的角度分析氧化还原反应．
练习册系列答案
相关题目
下列离子组在无色溶液中可以大量共存的是（ ）
| A、Na+、Cu2+、Cl-、NO3- |
| B、HCO3-、Na+、OH-、SO42- |
| C、H+、K+、CO32-、Cl- |
| D、H+、NO3-、Ca2+、Mg2+ |
为了配制CH3COO-与Na+离子物质的量浓度值比为1：1的溶液，可向醋酸钠溶液中加入（ ）
| A、适量的盐酸 |
| B、适量的NaOH固体 |
| C、适量的KOH 固体 |
| D、适量的NaCl固体 |
下列说法正确的是（ ）
| A、有些活泼金属如铝可作还原法的还原剂 |
| B、用电解氯化钠溶液的方法可冶炼金属钠 |
| C、可用焦炭或一氧化碳还原氧化铝的方法来冶炼铝 |
| D、利用太阳能，无法将海水蒸馏淡化 |
下列有关说法正确的是（ ）
| A、镀铜铁制品镀层受损后，铁制品比受损前更容易生锈 | ||
| B、反应Hg（l）+H2SO4（aq）═HgSO4（aq）+H2（g）在常温下不能自发进行，则△H＜0 | ||
| C、N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）△H＜0，其他条件不变时升高温度，反应速率v（H2）和氢气的平衡转化率均增大 | ||
D、CH3COOH溶液加水稀释后，溶液中
|
下列离子方程式书写正确的是（ ）
| A、将Na加入到CuSO4溶液中：2Na+Cu2+=Cu+2Na+ |
| B、向Ca（OH）2溶液中通入过量CO2：CO2+OH-=HCO3- |
| C、向H2SO4溶液加入Ba（OH）2溶液至中性：H++SO42-+Ba2++OH-=BaSO4↓+H2O |
| D、向氯化铝溶液中加入足量氨水：Al3++4NH3?H2O=AlO2-+2H2O+4NH4+ |
氯化硼的熔点为-107℃，沸点为12.5℃，在其分子中键与键之间的夹角为120°，它能水解，有关叙述正确的是（ ）
| A、氯化硼液态时能导电而固态时不导电 |
| B、氯化硼加到水中使溶液的pH升高 |
| C、氯化硼分子呈正三角形，属非极性分子 |
| D、氯化硼分子中B原子的杂化方式是sp3 |