题目内容
将碘酒滴到切开的土豆片上，可观察到土豆片变蓝，说明土豆中含有（ ）
| A、油脂 | B、蛋白质 |
| C、淀粉 | D、纤维素 |
考点：淀粉的性质和用途
专题：
分析：只有淀粉遇到碘单质才会变蓝色，土豆中含有淀粉，遇碘单质变蓝色，据此分析解答．
解答：
解：淀粉遇到碘单质会变蓝色，将碘酒滴到切开的土豆片上，可观察到土豆片变蓝，说明土豆中含有淀粉，故C正确；
故选C．
故选C．
点评：本题考查了碘单质的特征性质应用，淀粉遇碘单质变蓝是解题关键，题目较简单．
练习册系列答案
相关题目
下列有机物的名称正确的是（ ）
| A、2，2-二甲基-3-戊烯 |
| B、2，3-二乙基-1-戊烯 |
| C、2，3，3-三甲基丁烷 |
| D、4，5-二甲基-3-乙基己烷 |
下列说法正确的是（ ）
| A、受热后的蒸发皿要用坩埚钳夹取，并放在石棉网上冷却 |
| B、稀释浓硫酸时，应在量筒中先加入一定量水，再沿器壁缓慢注入浓硫酸，并用玻璃棒搅拌 |
| C、过滤时，为了加速溶液透过滤纸，可以用玻璃棒末端轻轻搅拌滤纸上的混合物 |
| D、分液时，先将分液漏斗下层液体从下口放出，然后换一个烧杯再从下口放出上层液体 |
