Question

【题目】乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。

(1)写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称__________、__________。

(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生如图所示变化。

提示：a.RCH2OHRCHO；

b．与苯环直接相连的碳原子上有氢原子时，该有机物才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧酸。

①A→C的反应属于________(填反应类型)。

②写出A的结构简式___________________________________________。

(3)乙基香草醛的另一种同分异构体D()是一种医药中间体。请设计合理方案用茴香醛()合成D(其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件) __________。

例如：

Answer 1

【答案】醛基酚羟基、醚键(任填两种)取代反应

【解析】

（1）根据乙基香草醛分子的结构简式可知分子中含氧官能团的名称为醛基、（酚）羟基、醚键。

（2）①根据A和C的分子式可知，A中的羟基被溴原子代替，则由Ａ→Ｃ的反应属于取代反应。

②A氧化生成苯甲酸，且A发生氧化反应转化为B，B能发生银镜反应，即B中含有醛基，这说明A中与羟基相连的碳原子上含有2个氢原子。又因为Ａ是一种有机酸，则Ａ的结构简式为。

（3）要合成D，则需要羧基与甲醇发生酯化反应，因此首先要把醛基氧化为羧基，则合成路线可设计为。