Question

16．工业上可以用石油或淀粉作原料生产乙醇．
（1）用石油作原料生产乙醇的一系列反应如图所示：
选择一种合适的试剂，完成反应③的化学方程式CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定条件}{→}$CH₃CH₂OH．
（2）用淀粉为原料生产乙醇，需经水解、发酵等过程．写出发酵涉及的化学方程式（提示：发酵过程中有CO₂放出）C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{一定条件}{→}$2CH₃CH₂OH+2CO₂↑．
（3）有机物A是乙醇的一种同系物．6gA跟足量金属钠反应，产生的氢气在标准状况下的体积为1.12L．则A的分子式为C₃H₈O，可能的结构简式为CH₃CH₂CH₂OH，（CH₃）₂CHOH．

Answer 1

分析 （1）依据题中流程可知，石油分馏可得C₈H₁₈，C₈H₁₈经裂解得CH₂=CH₂，CH₂=CH₂与水发生加成反应得乙醇；
（2）淀粉为多糖，水解生成最终产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳；
（3）有机物A是乙醇的一种同系物，说明A为一元醇，6g A跟足量金属钠反应，产生的氢气在标准状况下的体积为1.12L，求出A的摩尔质量，据此解答．

解答 解：（1）由题中流程可知，石油分馏可得C₈H₁₈，C₈H₁₈经裂解得CH₂=CH₂，CH₂=CH₂与水发生加成反应得乙醇，反应的方程式为CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定条件}{→}$CH₃CH₂OH，
故答案为：CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定条件}{→}$CH₃CH₂OH；
（2）淀粉为多糖，水解生成最终产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳，反应方程式为C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{一定条件}{→}$2 CH₃CH₂OH+2CO₂↑，
故答案为：C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{一定条件}{→}$2 CH₃CH₂OH+2CO₂↑．
（3）有机物A是乙醇的一种同系物，说明A为一元醇，6g A跟足量金属钠反应，产生的氢气在标准状况下的体积为1.12L，则A的摩尔质量为$\frac{6g}{\frac{1.12L}{22.4L/mol}}$×$\frac{1}{2}$=60g/mol，所以A的分子式为C₃H₈O，其结构简式为CH₃CH₂CH₂OH或（CH₃）₂CHOH，
故答案为：C₃H₈O；CH₃CH₂CH₂OH或（CH₃）₂CHOH．

点评 本题考查了有机物的结构与性质及反应类型的判断，熟悉淀粉的结构与性质、熟悉石油炼制的过程和原理是解题关键，注意有机反应的类型及特点，题目难度中等．