题目内容

7.下列关于糖类物质的叙述中,正确的是(  )
A.纤维素被人体消化吸收后提供营养物质
B.能发生水解反应的不一定是糖类,但糖类一定能发生水解反应
C.没有成熟的苹果汁遇碘变蓝色,成熟的苹果汁能还原新制氢氧化铜悬浊液
D.1 mol二糖完全水解一定能够生成2 mol葡萄糖

分析 A.人体内无纤维素酶;
B.单糖不能发生水解;
C.淀粉遇碘单质变蓝色,葡萄糖能还原新制氢氧化铜悬浊液;
D.二糖水解不一定生成葡萄糖.

解答 解:A.人体内无纤维素酶,不能消化纤维素,故A错误;
B.单糖不能发生水解,如葡萄糖,故B错误;
C.没有成熟的苹果汁含有淀粉,成熟的含有葡萄糖,淀粉遇碘单质变蓝色,葡萄糖能还原新制氢氧化铜悬浊液,故C正确;
D.蔗糖水解生成葡萄糖和蔗糖,故D错误.
故选C.

点评 本题考查有机物的性质,难度不大,本题注意把握常见有机物的官能团的性质,记住反应条件,常见有机物反应的化学方程式要会写.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网