Question

现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂．请选择正确答案填在相应的空格里．
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是

 

．
②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是

 

．
③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是

 

．

Answer 1

考点：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径,微量元素对人体健康的重要作用

专题：有机化学基础

分析：①人体缺乏维生素C会引起坏血病；
②人体缺乏铁元素会发生贫血；
③油脂是既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质．

解答： 解：（1）①人体缺乏维生素C会引起坏血病，故答案为：维生素C；
②人体缺乏铁元素会发生贫血，故答案为：铁元素；
③油脂是既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质，故答案为：油脂．

点评：本题主要考查了维生素、微量元素的重要作用，根据课本知识即可解答，平时注意基础知识的积累，题目较简单