题目内容
7.葡萄糖的结构简式为:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO其对应的性质中不正确的是( )| A. | 1mol葡萄糖最多可以与5mol金属钠反应放出氢气 | |
| B. | 1mol葡萄糖最多可以与5mol乙酸发生取代反应 | |
| C. | 能发生银镜反应 | |
| D. | 可与小苏打溶液反应冒出气泡 |
分析 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO中含-OH、-CHO,结合醇和醛的性质来解答.
解答 解:A、葡萄糖中的-OH能和钠反应放出氢气,而1mol葡萄糖中含5mol-OH,故能和5mol金属钠反应放出氢气,故A正确;
B、醇-OH能和羧酸中的-COOH发生酯化反应,而1mol葡萄糖含5mol-OH,故能和5mol乙酸发生酯化反应,故B正确;
C、葡萄糖中含有的醛基-CHO能发生银镜反应,故C正确;
D、能和小苏打反应放出气泡的只有酸性比碳酸强的酸,如-COOH,而葡萄糖中只含醛基和-OH,均为中性基团,故不能和小苏打反应,故D错误.
故选D.
点评 本题考查了葡萄糖的结构和性质,根据其结构中的官能团来分析其所具有的性质,难度不大.
练习册系列答案
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