题目内容

1.生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题,下列叙述正确的是(  )
A.用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
B.无水乙醇常用作医用消毒剂
C.人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性
D.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

分析 A.甲醛有毒;
B.乙醇可使蛋白质发生变性,一般使用体积分数为75%的酒精作消毒剂;
C.强紫外线能使蛋白质发生变性;
D.棉和麻为纤维素,与淀粉均可用(C6H10O5n表示,但n不同.

解答 解:A.甲醛有毒,不能用甲醛溶液浸泡海产品保鲜,故A错误;
B.乙醇可使蛋白质发生变性,一般使用体积分数为75%的酒精作消毒剂,而不能用无水乙醇作医用消毒剂,故B错误;
C.强紫外线能使蛋白质发生变性,则人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性,故C正确;
D.棉和麻为纤维素,与淀粉均可用(C6H10O5n表示,但n不同,它们不是同分异构体,故D错误;
故选C.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意基本营养物质的性质及化学与生活的联系,题目难度不大.

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